Scoici amestecate “Răstăuțe Maramureșene”, 250g

Haideți să cinstim produsul românesc! 🇹🇩

Pastele noastre amestecate cu legume – o minune de gust și culoare, făcute cu suflet de maramureșean!

No, paste ca astea nu-s orice paste! Le facem cu grijă și cu mare rânduială, din ce-i mai bun din natură: făină de grâu dur de cea mai bună calitate, ouă proaspete, spanac ce dă culoarea verde vie, sfeclă cu roșu intens și ardei, de la galben la roșu, plini de vitamine. Rezultatul îi o adevărată feerie pe masă, cu culori naturale obținute numai din legume, ca să-ți încânte nu numai gura, ci și ochii!

Ingrediente și măiestrie în lucru:

• Făina de grâu dur: O folosim din belșug, că-i plină de proteine și dă pastelor o textură fermă și elastică, ca la vremurile bune.
• Ouăle proaspete: Le adăugăm cu drag, ca să le dea pastelor o consistență bogată și un gust plin.

• Legumele colorate (spanac, sfeclă, ardei): Le prelucrăm cu grijă, păstrându-le culoarea naturală, pentru a crea o paletă vibrantă ce transformă orice farfurie într-o adevărată operă de artă culinară.

Si aluatul-l frământăm încet, ca să se dezvolte bine glutenul, apoi-l modelăm în diverse forme – de la lăști, la răsucite și scoici – toate făcute din inimă în atelierul nostru din Baia Mare. Le usucăm la aer curat, la temperaturi blânde, ca să-și păstreze toți nutrienții și culoarea.

Ambalare și sustenabilitate
Le împachetăm cu mare grijă în pungi biodegradabile, făcute din materiale ecologice, care se descompun natural. Așa, păstrăm nu doar calitatea pastelor, ci și natura, pentru că suntem mândri de tradițiile noastre și de grija față de mediul înconjurător.

Beneficii și utilizare
Aceste paste nu-s doar gustoase, ci și sănătoase: bogate în vitamine și minerale, le faci ca să-ți lumineze orice preparat. Culorile vibrante transformă orice farfurie într-o feerie, fie că le pui în salate reci sau ca bază pentru feluri principale sofisticate, cu sosuri simple de roșii, pesto sau chiar cu fructe de mare și carne.

Mod de preparare
Le fierbi la foc domol – la un nivel de 5-6 pe plita cu inducție – în apă clocotită și le lași 8-10 minute, până când rămân ferme, da totuși bune de prins sosurile. După ce-s fierte, poți să le savurezi cum, cu un strop de unt, ulei bun sau cu verdeață, după gust.

La noi în Maramu’, paste ca astea, făcute cu drag și după rânduială, ies cu adevărat bune și te poartă înapoi la gusturile de odinioară, când natura dădea ce-i mai bun pentru masă și pentru suflet!

În fiecare pungă de paste veți găsi un strop de fericire pentru papilele gustative deoarece avem grijă ca fiecare ingredient să fie proaspăt și aromat. Făina de cea mai bună calitate, împreună cu ouăle proaspete și legumele crude, sunt combinația perfectă pentru o masă copioasă și sănătoasă.

Atenție: Recomandăm deschiderea pungilor prin tăiere cu foarfeca pe sub zona unde e prinsă punga cu capsă.

Timpul de fierbere este aproximativ și acesta poate să difere, prin urmare recomandăm verificarea pastelor înainte de oprirea focului.

Ingrediente: OUĂ proaspete 38.33%, făină din GRÂU dur, sfeclă 6.25%, spanac 6.25%, ardei kapia 4.17%.

Alergeni: GLUTEN, OUĂ.

Declarația nutrițională:
Valoare energetică: 1366.9 kj / 370.1 kcal
Grăsimi: 4.48g
Din care acizi grași saturați: 1.13g
Glucide: 57.35g
Din care zaharuri: 1.96g
Proteine: 13.23g
Sare: 0.2g

Condiții de depozitare: Se păstrează la temperatură de maxim 25 grade Celsius, în loc uscat cu maxim 65% umiditate, ferit de razele directe ale soarelui.

Termen de valabilitate 12 luni de la data producției.

A se consuma, de preferință înainte de data înscrisă pe ambalaj.

Producător: Handmade Pasta SRL, J24/607/2017, RO37447050, Str. Europa, nr 21-23, hala 12, Baia Mare, Maramures, AV Nr. 2116/31.10.2023, office@rastautemaramuresene.ro, 0740 974 023 / 0732 840 166.

„Când eram copil și îmi petreceam vacanțele la bunicii mei la țara, bunica ne facea la fiecare supă de pui, tăieței de casă.
De fiecare dată o admiram cum întinde aluatul, cât de subțire îl face, și mai ales ce miros fain are. :)
După ce am crescut o mai ajutam și eu, ca mai apoi să le fac doar eu, și pentru ea.
Așa că, atunci când a venit timpul diversificării primului bebeluș, am hotărât să îmbunătățesc rețeta bunicii cu diverse legume din minunata noastra grădină de la sat.
Și uite așa am început această frumoasă poveste în lumea pastelor colorate.
Chiar dacă bunicii noștri nu au folosit legume când făceau pastele, noi am adus îmbunătățiri rețetei lăsate de ei, pentru a le lăsa moștenire copiilor noștri.”